Basque Burnt Cheesecake
Basque Burnt Cheesecake Assalamualaikum. Selamat petang 🌹. Salam Awal Muharram dan welcome September 2019. Kali ni kita nak share satu menu yang rare atau viral satu ketika dulu iaitu Basque Burnt Cheesecake. Kalau zaman dolu-dolu, cheesecake yang pernah kita makan adalah cheesecake dari Secret***** je. Kompem sedaplah kan. Dari harga sepotong kek berharga RM6.++ hinggalah RM11.++ dah sekarang ni. Jenis-jenis cheesecake yang kita pernah rasa adalah non-bake cheesecake, japanese cheesecake dan new york cheesecake. Kali ini, kita rasa kek yang resepinya dari obersea San Sebastian iaitu kek cheese rentung atau Basque Burnt Cheesecake Walaupun rupamu rentung, hangus kehitaman tetapi rasamu mengalahkan kesedapan cheesecake yang lain ❤. Lemak berkrim dan texture keknya yang halus mulus membuatkan sipemakan terutama sekali sipembuatnya makan bertambah - tambah dari sepotong ke setengah biji kek. Paling sedap cheesecake ini dimakan sewaktu sejuk. Disulam pula dengan kopi O
